低脂轻食 · 10分钟 · 平底锅

香蕉鸡蛋燕麦饼

鸡蛋把香蕉的重口变轻,燕麦留住酱汁,少量蜂蜜就很够味。
香蕉鸡蛋燕麦饼 成品图

一人份食材

  • 香蕉1根
  • 鸡蛋2个
  • 燕麦40g
  • 蜂蜜1勺

极简做法

  1. 香蕉鸡蛋燕麦饼 第1步操作图
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    香蕉去除不可食部分并切成适口大小;鸡蛋打散;燕麦按说明熟制或备好;将三者拌匀并压成厚薄一致的小饼。

  2. 香蕉鸡蛋燕麦饼 第2步操作图
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    平底锅薄油小火,放入混合物并用锅铲整理成小饼。

  3. 香蕉鸡蛋燕麦饼 第3步操作图
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    底部定型后翻面,煎至两面金黄,最后少量加入蜂蜜。

    建议计时 6 分钟