早餐 · 12分钟 · 空气炸锅
豆腐芝士吐司
先少量加入黑胡椒，让吐司保留本味；豆腐负责补上嫩而不散。
图片为效果示意，实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含奶来源：芝士
怎么量
每份估算575 kcal热量41g蛋白质48g碳水28g脂肪500mg钠
切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把吐司2片切成3厘米小块；把豆腐300g沥水后切成2厘米方块；量取芝士30g，分开放好。
第 2 步加入黑胡椒半勺拌30秒；空气炸锅160℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步160℃烤10分钟，第5分钟翻面或摇匀1次；确认芝士完全融化、表面出现浅金色斑点再取出。
建议计时 10 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏，2天内吃完；微波炉700W加热60～90秒，确认中心滚烫。
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厨友评论
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