早餐 · 10分钟 · 空气炸锅
葱油饼夹心吐司
葱油饼夹吐司和蛋一起空气炸,外层酥脆,早餐不用开火。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含蛋来源:鸡蛋
怎么量
每份估算340 kcal热量19g蛋白质38g碳水13g脂肪390mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把吐司2片切成3厘米小块;把鸡蛋2个打入碗中,用筷子快速搅30秒。
第 2 步加入葱油饼1勺、甜辣酱1勺拌30秒;空气炸锅160℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步160℃烤8分钟,第4分钟翻面或摇匀1次;确认蛋白和中心蛋液完全凝固再取出。
建议计时 8 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。
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