一人食主食 · 7分钟 · 免开火

酸辣土豆泥拌饭

小米辣液体按配料表量取,再接住米饭和土豆,成品不会湿软成一团。
酸辣土豆泥拌饭

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算355 kcal热量8g蛋白质80g碳水2g脂肪40mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 酸辣土豆泥拌饭 第1步示意图
    第 1 步

    量取米饭200g,分开放好;把土豆1个去皮后切成2厘米方块;量取小米辣1勺,分开放好。

  2. 酸辣土豆泥拌饭 第2步示意图
    第 2 步

    把米饭200g、土豆1个、小米辣1勺放入同一只大碗,加入香醋1勺,从碗底向上翻拌30秒。

  3. 酸辣土豆泥拌饭 第3步示意图
    第 3 步

    静置2分钟让酱汁附着后直接食用;米饭、面条、蛋、肉或海鲜必须使用完全熟制并冷却的成品。

    建议计时 2 分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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