一人食主食 · 7分钟 · 免开火

柠檬酸辣凉泡面

泡面先做出挂汁不坨的口感,再加黄瓜和辣椒油,反差比普通做法更香。
柠檬酸辣凉泡面 成品图

一人份食材

  • 泡面1包
  • 黄瓜半根
  • 柠檬半个
  • 辣椒油1勺

极简做法

  1. 柠檬酸辣凉泡面 第1步操作图
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    泡面先彻底熟制、沥干放凉;柠檬去除不可食部分并切成适口大小,一起放入碗中。

  2. 柠檬酸辣凉泡面 第2步操作图
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    加入黄瓜和辣椒油,从少量开始拌匀。

  3. 柠檬酸辣凉泡面 第3步操作图
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    静置1分钟让味道融合,尝味后再决定是否补酱。

    建议计时 1 分钟