神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

凉拌荞麦面汁清爽版

黄瓜打底、芝麻酱提味、柠檬汁收口,这个比例拌什么都不发闷。
凉拌荞麦面汁清爽版 成品图

一人份食材

  • 黄瓜120g
  • 芝麻酱1勺
  • 柠檬汁1勺
  • 温水2勺

极简做法

  1. 凉拌荞麦面汁清爽版 第1步操作图
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    小碗中加入黄瓜和芝麻酱,先搅拌到没有结块。

  2. 凉拌荞麦面汁清爽版 第2步操作图
    2

    加入柠檬汁和温水2勺,继续搅拌至顺滑均匀。

  3. 凉拌荞麦面汁清爽版 第3步操作图
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    先取一半搭配荞麦面,尝味后再补剩余酱汁。