神仙酱汁与蘸料 · 2分钟 · 免开火
一勺记住的红烧汁
老抽不用凭感觉:2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、3勺水。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备45ml(约0.25量米杯)
每份估算70 kcal热量1g蛋白质14g碳水0g脂肪1930mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步小碗加入2勺生抽和1勺老抽。
第 2 步加入1勺糖和45ml清水搅匀。
第 3 步倒入已煎香的肉或豆腐,中火收至挂汁。
吃不完怎么办
建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。
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