神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

韩式拌饭辣酱

韩式辣酱加雪碧或清水调开,甜辣不齁,一碗剩饭也能救活。
韩式拌饭辣酱

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算120 kcal热量1g蛋白质6g碳水13g脂肪1560mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 韩式拌饭辣酱 第1步示意图
    第 1 步

    在干燥小碗中加入韩式辣酱2勺、生抽1勺、香油1勺,搅拌30秒。

  2. 韩式拌饭辣酱 第2步示意图
    第 2 步

    加入雪碧或清水2勺、白芝麻半勺,继续搅拌30秒,直到没有结块。

  3. 韩式拌饭辣酱 第3步示意图
    第 3 步

    按配料表的固定比例一次调完;冷拌直接使用,接触生肉的酱汁必须随食材加热到沸腾1分钟。

    建议计时 1 分钟
🧊
吃不完怎么办

建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。

COOK FRIENDS

厨友评论

评论将经审核后展示 · 禁止广告、辱骂、违法内容及不适合未成年人的内容

正在读取评论…

💬客服