神仙酱汁与蘸料 · 3分钟

低脂油醋汁

低脂油醋汁不用凭感觉:1勺橄榄油、1勺香醋、半勺生抽,先搅匀再尝咸淡。
低脂油醋汁 成品图

一人份食材

  • 橄榄油1勺
  • 香醋1勺
  • 生抽半勺
  • 蜂蜜半勺
  • 黑胡椒1/4勺

极简做法

  1. 低脂油醋汁 第1步操作图
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    按一人份比例量取橄榄油1勺、香醋1勺、生抽半勺,先在小碗中调匀。

  2. 低脂油醋汁 第2步操作图
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    再加入蜂蜜半勺、黑胡椒1/4勺;有结块时分次加液体搅开。

  3. 低脂油醋汁 第3步操作图
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    先取一半用于沙拉、烤蔬菜,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。