一人食主食 · 12分钟 · 小电锅

白菜豆腐粉丝锅

娃娃菜垫底能减少粘锅,豆腐的汁渗进粉丝,开盖香气更足。
白菜豆腐粉丝锅 成品图

一人份食材

  • 豆腐1盒
  • 娃娃菜1颗
  • 粉丝1把
  • 生抽1勺
  • 清水400ml

极简做法

  1. 白菜豆腐粉丝锅 第1步操作图
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    豆腐沥去多余水分并切成适口大小;娃娃菜洗净并切成适口大小;粉丝按说明熟制或备好。

  2. 白菜豆腐粉丝锅 第2步操作图
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    小锅加入生抽和清水400ml;豆腐、娃娃菜、粉丝按难熟到易熟分批下锅。

  3. 白菜豆腐粉丝锅 第3步操作图
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    煮到全部入味,汤汁达到喜欢的浓度后关火。

    建议计时 8 分钟