一人食主食 · 15分钟 · 小电锅

小锅番茄肉酱意面

肉末和番茄酱直接煮成一锅酱,意面不用另煮,少洗一个漏勺。
小锅番茄肉酱意面

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含猪肉来源:肉末
怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml(约2.2量米杯)
每份估算165 kcal热量8g蛋白质27g碳水4g脂肪220mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 小锅番茄肉酱意面 第1步示意图
    第 1 步

    量取肉末120g备用;把番茄1个洗净后切成约2厘米小块;量取意面100g备用。

  2. 小锅番茄肉酱意面 第2步示意图
    第 2 步

    小电锅加入清水400ml,开大火至液体连续冒泡;加入肉末120g、番茄1个、意面100g和番茄酱1勺。

  3. 小锅番茄肉酱意面 第3步示意图
    第 3 步

    转中火盖盖煮13分钟,第7分钟开盖搅拌1次;确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明后关火。

    建议计时 13 分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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