电饭煲料理 · 40分钟 · 电饭煲

牛肉土豆焖饭酱香版

想让牛肉软嫩入味,先拌生抽蚝油再进电饭煲,土豆也不容易过熟。
牛肉土豆焖饭酱香版 成品图

一人份食材

  • 牛肉120g
  • 土豆120g
  • 大米100g
  • 生抽蚝油1勺
  • 清水120ml

极简做法

  1. 牛肉土豆焖饭酱香版 第1步操作图
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    牛肉按食材特性处理成适口大小;土豆按需切好或直接取用;大米按包装或菜谱份量备好。

  2. 牛肉土豆焖饭酱香版 第2步操作图
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    洗净大米100g并放入内胆,加入清水120ml和生抽蚝油,再铺上牛肉与土豆。

  3. 牛肉土豆焖饭酱香版 第3步操作图
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    加热约36分钟,确认牛肉熟透后拌匀出锅。

    建议计时 36 分钟