电饭煲料理 · 35分钟 · 电饭煲

腊肠芋头焖饭酱香版

难熟的腊肠先靠近热源,芋头后放,大米能保持粒粒有味。
腊肠芋头焖饭酱香版 成品图

一人份食材

  • 腊肠120g
  • 芋头120g
  • 大米100g
  • 生抽蚝油1勺
  • 清水120ml

极简做法

  1. 腊肠芋头焖饭酱香版 第1步操作图
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    腊肠按食材特性处理成适口大小;芋头按需切好或直接取用;大米按包装或菜谱份量备好。

  2. 腊肠芋头焖饭酱香版 第2步操作图
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    洗净大米100g并放入内胆,加入清水120ml和生抽蚝油,再铺上腊肠与芋头。

  3. 腊肠芋头焖饭酱香版 第3步操作图
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    加热约31分钟,确认腊肠熟透后拌匀出锅。

    建议计时 31 分钟