电饭煲料理 · 32分钟 · 电饭煲

豆角肉末焖饭酱香版

难熟的肉末先靠近热源,豆角后放,大米能保持粒粒有味。
豆角肉末焖饭酱香版 成品图

一人份食材

  • 肉末120g
  • 豆角120g
  • 大米100g
  • 生抽蚝油1勺
  • 清水120ml

极简做法

  1. 豆角肉末焖饭酱香版 第1步操作图
    1

    肉末按食材特性处理成适口大小;豆角按需切好或直接取用;大米按包装或菜谱份量备好。

  2. 豆角肉末焖饭酱香版 第2步操作图
    2

    洗净大米100g并放入内胆,加入清水120ml和生抽蚝油,再铺上肉末与豆角。

  3. 豆角肉末焖饭酱香版 第3步操作图
    3

    加热约28分钟,确认肉末熟透后拌匀出锅。

    建议计时 28 分钟