魔改异类组合 · 10分钟 · 平底锅

馒头粒烘蛋酸辣版

酸辣汁把馒头的香味带进火腿,鸡蛋补口感,出锅不用再调汁。
馒头粒烘蛋酸辣版 成品图

一人份食材

  • 馒头120g
  • 鸡蛋1个
  • 火腿120g
  • 酸辣汁1勺

极简做法

  1. 馒头粒烘蛋酸辣版 第1步操作图
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    馒头按食材特性处理成适口大小;鸡蛋按需切好或直接取用;火腿按包装或菜谱份量备好。

  2. 馒头粒烘蛋酸辣版 第2步操作图
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    在平底锅中加入酸辣汁,再按难熟到易熟的顺序放入馒头、鸡蛋和火腿。

  3. 馒头粒烘蛋酸辣版 第3步操作图
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    加热约6分钟,确认馒头熟透后拌匀出锅。

    建议计时 6 分钟