早餐 · 15分钟 · 空气炸锅

脆香南瓜燕麦条

南瓜切成相近大小更易熟,燕麦和鸡蛋吸足面包糠,出锅清甜有口感。
脆香南瓜燕麦条

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含蛋来源:鸡蛋
怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备300ml(约1.65量米杯)
每份估算530 kcal热量19g蛋白质84g碳水14g脂肪160mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 脆香南瓜燕麦条 第1步示意图
    第 1 步

    把南瓜120g去皮后切成2厘米方块;量取燕麦100g备用;把鸡蛋1个打入碗中,用筷子快速搅30秒。

  2. 脆香南瓜燕麦条 第2步示意图
    第 2 步

    加入面包糠15g拌30秒;空气炸锅160℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。

    建议计时 3 分钟
  3. 脆香南瓜燕麦条 第3步示意图
    第 3 步

    160℃烤13分钟,第7分钟翻面或摇匀1次;确认蛋白和中心蛋液完全凝固再取出。

    建议计时 13 分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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