电饭煲料理 · 38分钟 · 电饭煲

电饭煲简版海南鸡饭

想让鸡腿软嫩入味,先拌葱油再进电饭煲,姜片也不容易过熟。
电饭煲简版海南鸡饭 成品图

一人份食材

  • 鸡腿1只
  • 姜片3片
  • 大米100g
  • 葱油1勺
  • 清水120ml

极简做法

  1. 电饭煲简版海南鸡饭 第1步操作图
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    鸡腿吸干表面水分并切成适口大小;姜片按包装说明取用并切成适口大小,再用葱油拌匀。

  2. 电饭煲简版海南鸡饭 第2步操作图
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    洗净大米100g,放入内胆并加入清水120ml,铺上鸡腿和姜片,启动煮饭。

  3. 电饭煲简版海南鸡饭 第3步操作图
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    程序结束后焖5分钟,确认肉类中心熟透,翻拌均匀。

    建议计时 5 分钟