电饭煲简版海南鸡饭

一人份食材

• 鸡腿1只
• 姜片3片
• 大米100g（约0.65量米杯）
• 葱油1勺
• 清水无需购买 · 做菜时要准备120ml（约0.65量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   用厨房纸吸干鸡腿1只，肉厚处划2刀；把大米100g淘洗2遍，沥水30秒。

2. 
   第 2 步

   把大米100g放入内胆，加入清水120ml和姜片3片、葱油1勺；其余食材平铺在米上，不再搅动。

3. 
   第 3 步

   选择“标准煮饭”程序；程序结束后焖5分钟，确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再开盖拌匀。

   建议计时 5 分钟