低脂轻食 · 20分钟 · 空气炸锅

空气炸锅奥尔良鸡胸

鸡胸切同厚度再抓奥尔良料,炸到切面全白,嫩肉不容易发柴。
空气炸锅奥尔良鸡胸

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

怎么量
每份估算370 kcal热量39g蛋白质19g碳水15g脂肪190mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 空气炸锅奥尔良鸡胸 第1步示意图
    第 1 步

    把鸡胸肉150g切成2厘米方块;把西兰花120g切成3厘米小朵并冲洗;把南瓜150g去皮后切成2厘米方块。

  2. 空气炸锅奥尔良鸡胸 第2步示意图
    第 2 步

    加入奥尔良料1勺拌30秒;空气炸锅180℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。

    建议计时 3 分钟
  3. 空气炸锅奥尔良鸡胸 第3步示意图
    第 3 步

    180℃烤18分钟,第9分钟翻面或摇匀1次;确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再取出。

    建议计时 18 分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。

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