低脂轻食 · 22分钟 · 蒸锅

豉汁鸡胸玉米蒸饭

鸡胸肉与玉米切匀再放蒸锅,受热更整齐,米饭不会夹生。
豉汁鸡胸玉米蒸饭

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

怎么量
每份估算430 kcal热量33g蛋白质46g碳水11g脂肪120mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 豉汁鸡胸玉米蒸饭 第1步示意图
    第 1 步

    把鸡胸肉120g切成2厘米方块;把玉米半根洗净后切成约2厘米小块;量取米饭100g,分开放好。

  2. 豉汁鸡胸玉米蒸饭 第2步示意图
    第 2 步

    把鸡胸肉120g、玉米半根、米饭100g放进耐热盘,淋入豆豉蒸汁1勺并盖耐热盘;蒸锅加水至3厘米深。

  3. 豉汁鸡胸玉米蒸饭 第3步示意图
    第 3 步

    大火把水烧开,放入餐盘后转中火蒸20分钟;确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明,关火1分钟后再开盖。

    建议计时 20 分钟

这道菜会剩下

玉米还剩半根

密封冷藏保存,建议3天内用完。

微波炉黄油玉米5分钟可可玉米牛奶糕6分钟抹茶玉米牛奶糕6分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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