空气炸锅蔬菜烘蛋

一人份食材

• 鸡蛋2个
• 西兰花120g（约1小把）
• 番茄1个
• 黑胡椒半勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把鸡蛋2个打入碗中，用筷子快速搅30秒；把西兰花120g切成3厘米小朵并冲洗；把番茄1个洗净后切成约2厘米小块。

2. 
   第 2 步

   加入黑胡椒半勺拌30秒；空气炸锅160℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   160℃烤13分钟，第7分钟翻面或摇匀1次；确认蛋白和中心蛋液完全凝固再取出。

   建议计时 13 分钟