甜品与夜宵 · 5分钟 · 微波炉
微波炉嫩滑蒸蛋
不用蒸锅，低功率分段加热，几分钟得到布丁一样的蛋羹。
一人份食材
- 鸡蛋2个
- 温水180ml
- 生抽半勺
- 香油1/4勺
极简做法
第 1 步打散鸡蛋2个，加入温水180ml和少许盐。
第 2 步过筛进耐热碗，松松盖上微波炉盖，别密封。
第 3 步中低火加热3分钟，静置1分钟；未凝固再加30秒。
建议计时 3 分钟
甜品与夜宵 · 5分钟 · 微波炉
打散鸡蛋2个，加入温水180ml和少许盐。
过筛进耐热碗，松松盖上微波炉盖，别密封。
中低火加热3分钟，静置1分钟；未凝固再加30秒。
建议计时 3 分钟