微波炉嫩滑蒸蛋

一人份食材

• 鸡蛋2个
• 温水无需购买 · 做菜时要准备180ml（约1量米杯）
• 盐¼勺
• 生抽半勺
• 香油¼勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把鸡蛋2个打入碗中，用筷子快速搅30秒。

2. 
   第 2 步

   把鸡蛋2个放入可微波深碗，加入温水180ml、{盐¼勺}、生抽半勺、香油¼勺；碗最多装七分满，盖微波炉专用盖并留排气口。

3. 
   第 3 步

   700W加热2分钟，取出翻拌，再加热1分钟；确认蛋白和中心蛋液完全凝固，静置1分钟再吃。

   建议计时 3 分钟