甜品与夜宵 · 15分钟 · 蒸锅
奥利奥蒸蛋糕
饼干加牛奶就能变成巧克力小蛋糕，临时嘴馋也来得及。
图片为效果示意，实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含奶来源：牛奶
怎么量
每份估算210 kcal热量8g蛋白质35g碳水5g脂肪250mg钠
切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把夹心饼干6块装进密封袋，用杯底压成细碎后倒入耐热碗。
第 2 步加入牛奶80ml和泡打粉1g，搅拌1分钟，直到看不见干粉和大颗粒。
第 3 步蒸锅大火把水烧开，放入碗后转中火蒸12分钟；关火焖2分钟，牙签插入中心拔出不带湿糊即可。
建议计时 12 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏，1天内吃完；复热时加1勺水，微波炉700W加热90秒并拌匀。
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厨友评论
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