奶油蘑菇汁

一人份食材

• 牛奶6勺
• 淡奶油2勺
• 蘑菇碎2勺
• 黄油半勺
• 黑胡椒1/4勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   按一人份比例量取牛奶6勺、淡奶油2勺、蘑菇碎2勺，先在小碗中调匀。

2. 
   第 2 步

   再加入黄油半勺、黑胡椒1/4勺；有结块时分次加液体搅开。

3. 
   第 3 步

   先取一半用于意面、鸡排、土豆泥，尝味后再补；接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。