奶油蘑菇汁

一人份食材

• 牛奶90ml（约0.5量米杯）
• 淡奶油2勺
• 蘑菇碎2勺
• 黄油5g（约1平小勺）
• 黑胡椒¼勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   在干燥小碗中加入牛奶90ml、淡奶油2勺、蘑菇碎2勺，搅拌30秒。

2. 
   第 2 步

   加入黄油5g、黑胡椒¼勺，继续搅拌30秒，直到没有结块。

3. 
   第 3 步

   按配料表的固定比例一次调完；冷拌直接使用，接触生肉的酱汁必须随食材加热到沸腾1分钟。

   建议计时 1 分钟