甜品与夜宵 · 6分钟 · 免开火

可可豆腐布丁

嫩豆腐打顺后加可可和牛奶,冷藏两小时,免烤也有布丁般细滑。
可可豆腐布丁

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含奶来源:牛奶
怎么量
每份估算485 kcal热量37g蛋白质37g碳水24g脂肪180mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 可可豆腐布丁 第1步示意图
    第 1 步

    把豆腐300g沥水后切成2厘米方块;量取可可粉1勺备用。

  2. 可可豆腐布丁 第2步示意图
    第 2 步

    把豆腐300g、可可粉1勺放入同一只大碗,加入牛奶200ml、蜂蜜1勺,从碗底向上翻拌30秒。

  3. 可可豆腐布丁 第3步示意图
    第 3 步

    静置2分钟让酱汁附着后直接食用;乳制品开封后立即冷藏,并在当天吃完。

    建议计时 2 分钟

这道菜会剩下

牛奶还剩800ml

封口冷藏并按包装期限尽快喝完。

牛奶麻辣烫8分钟可可玉米牛奶糕6分钟奶油蘑菇汁3分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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