魔改异类组合 · 8分钟 · 免开火
西瓜皮酸辣小菜
先少量加入香醋，让西瓜皮保留本味；蒜末负责补上香浓不腻。
一人份食材
- 西瓜皮150g
- 蒜末1勺
- 小米辣1份
- 香醋1勺
极简做法
第 1 步西瓜皮洗净并切成适口大小；小米辣按包装说明取用并切成适口大小，一起放入碗中。
第 2 步加入蒜末和香醋，从少量开始拌匀。
第 3 步静置1分钟让味道融合，尝味后再决定是否补酱。
建议计时 1 分钟
魔改异类组合 · 8分钟 · 免开火
西瓜皮洗净并切成适口大小；小米辣按包装说明取用并切成适口大小，一起放入碗中。
加入蒜末和香醋，从少量开始拌匀。
静置1分钟让味道融合，尝味后再决定是否补酱。
建议计时 1 分钟