魔改异类组合 · 6分钟 · 免开火
麻酱腐竹黄瓜凉拌
腐竹泡软挤水再拌黄瓜花生，麻酱能挂住，放半小时也不出汤。
图片为效果示意，实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源：配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算225 kcal热量17g蛋白质23g碳水16g脂肪150mg钠
切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步量取腐竹120g，分开放好；把黄瓜半根洗净后切成约2厘米小块；量取花生120g，分开放好。
第 2 步把腐竹120g、黄瓜半根、花生120g放入同一只大碗，加入芝麻酱汁1勺，从碗底向上翻拌30秒。
第 3 步静置2分钟让酱汁附着后直接食用；所有即食配料确认在保质期内，拌好后2小时内吃完。
建议计时 2 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
建议当餐吃完，不建议隔夜；入口前再次确认食材新鲜度。
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