魔改异类组合 · 6分钟 · 免开火

腐竹黄瓜凉拌酸辣版

腐竹与黄瓜切匀再放免开火,受热更整齐,花生不会夹生。
腐竹黄瓜凉拌酸辣版 成品图

一人份食材

  • 腐竹120g
  • 黄瓜120g
  • 花生120g
  • 柠檬酸辣汁1勺

极简做法

  1. 腐竹黄瓜凉拌酸辣版 第1步操作图
    1

    腐竹按食材特性处理成适口大小;黄瓜按需切好或直接取用;花生按包装或菜谱份量备好。

  2. 腐竹黄瓜凉拌酸辣版 第2步操作图
    2

    在大碗中加入柠檬酸辣汁,再按难熟到易熟的顺序放入腐竹、黄瓜和花生。

  3. 腐竹黄瓜凉拌酸辣版 第3步操作图
    3

    充分拌匀,静置2分钟入味后食用。

    建议计时 2 分钟