魔改异类组合 · 7分钟 · 免开火
草莓麻辣拌
草莓只对半切,辣椒油最后轻拌,果香和麻辣形成清爽反差。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算300 kcal热量19g蛋白质34g碳水11g脂肪140mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步量取草莓6颗,分开放好;把黄瓜半根洗净后切成约2厘米小块;量取豆皮100g,分开放好。
第 2 步把草莓6颗、黄瓜半根、豆皮100g放入同一只大碗,加入辣椒油1勺,从碗底向上翻拌30秒。
第 3 步静置2分钟让酱汁附着后直接食用;水果表皮先用流动水洗净再切,切开后2小时内吃完。
建议计时 2 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,2天内吃完;微波炉700W加热60~90秒,确认中心滚烫。
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