榴莲芝士烤年糕

一人份食材

• 年糕150g（约1瓷碗）
• 榴莲80g（约0.6瓷碗）
• 芝士30g（约2片）
• 炼乳1勺
• 清水无需购买 · 做菜时要准备300ml（约1.65量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把清水300ml烧至100℃，浸泡年糕150g3分钟后沥水1分钟；量取榴莲80g，分开放好；量取芝士30g，分开放好。

   建议计时 3 分钟
2. 
   第 2 步

   加入炼乳1勺拌30秒；空气炸锅180℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   180℃烤13分钟，第7分钟翻面或摇匀1次；确认年糕变软，用筷子可以轻松夹断再取出。

   建议计时 13 分钟