空气炸锅蒜香排骨

一人份食材

• 排骨160g（约3块）
• 蒜末1勺
• 土豆1个
• 蚝油1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把排骨160g冲洗后擦干，使用4厘米左右小段；把土豆1个去皮后切成2厘米方块。

2. 
   第 2 步

   加入蒜末1勺、蚝油1勺拌30秒；空气炸锅180℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   180℃烤23分钟，第12分钟翻面或摇匀1次；确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再取出。

   建议计时 23 分钟