空气炸锅料理 · 25分钟 · 空气炸锅

空气炸锅蒜香排骨

蒜末垫底能减少粘锅,排骨的汁渗进土豆,开盖香气更足。
空气炸锅蒜香排骨 成品图

一人份食材

  • 排骨220g
  • 蒜末1勺
  • 土豆1个
  • 蚝油1勺

极简做法

  1. 空气炸锅蒜香排骨 第1步操作图
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    排骨吸干表面水分并切成适口大小;蒜末按包装说明取用并切成适口大小;土豆去皮并切成大小一致的小块;蚝油单独按量备好。

  2. 空气炸锅蒜香排骨 第2步操作图
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    把需要炸烤的食材放入炸篮并尽量铺成单层,再将蚝油少量刷或拌在需要调味的食材上。

  3. 空气炸锅蒜香排骨 第3步操作图
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    180℃炸烤,中途检查并翻面或晃动炸篮;确认肉类中心熟透再取出。

    建议计时 23 分钟