空气炸锅料理 · 22分钟 · 空气炸锅
空气炸锅烤鲈鱼
鱼片铺在洋葱上空气炸,肉色全白且轻拨分层时正嫩,不必翻面。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含海鲜来源:鱼片
怎么量
每份估算285 kcal热量34g蛋白质29g碳水5g脂肪220mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把鱼片150g擦干并切成3厘米块;把洋葱半个洗净后切成约2厘米小块;把土豆1个去皮后切成2厘米方块。
第 2 步加入烧烤料1勺拌30秒;空气炸锅180℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步180℃烤20分钟,第10分钟翻面或摇匀1次;确认鱼肉变白,用筷子能轻松分开再取出。
建议计时 20 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。
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