懒人一锅端 · 15分钟 · 小电锅

橙汁照烧鸡排

鸡胸肉先做出香浓不腻的口感,再加橙汁和生抽,反差比普通做法更香。
橙汁照烧鸡排

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备150ml(约0.85量米杯)
每份估算275 kcal热量34g蛋白质5g碳水12g脂肪840mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 橙汁照烧鸡排 第1步示意图
    第 1 步

    把鸡胸肉150g切成2厘米方块;把洋葱半个洗净后切成约2厘米小块。

  2. 橙汁照烧鸡排 第2步示意图
    第 2 步

    小电锅加入清水150ml,开大火至液体连续冒泡;加入鸡胸肉150g、洋葱半个和橙汁1勺、生抽1勺。

  3. 橙汁照烧鸡排 第3步示意图
    第 3 步

    转中火盖盖煮13分钟,第7分钟开盖搅拌1次;确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明后关火。

    建议计时 13 分钟

这道菜会剩下

洋葱还剩半个

切面用保鲜膜包紧冷藏,3天内用完。

小锅照烧鸡肉乌冬13分钟空气炸牛肉彩椒16分钟酱香牛肉汁3分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。

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