懒人一锅端 · 12分钟 · 小电锅
酸汤金针菇肥牛
肥牛与金针菇切匀再放小电锅,受热更整齐,粉丝不会夹生。
一人份食材
- 肥牛150g
- 金针菇100g
- 粉丝1把
- 酸汤酱1勺
- 清水400ml
极简做法
第 1 步肥牛吸干表面水分并切成适口大小;金针菇洗净并切成适口大小;粉丝按说明熟制或备好。
第 2 步小锅加入酸汤酱和清水400ml;肥牛、金针菇、粉丝按难熟到易熟分批下锅。
第 3 步煮到全部入味,确认肉类熟透后关火。
建议计时 8 分钟
懒人一锅端 · 12分钟 · 小电锅


肥牛吸干表面水分并切成适口大小;金针菇洗净并切成适口大小;粉丝按说明熟制或备好。

小锅加入酸汤酱和清水400ml;肥牛、金针菇、粉丝按难熟到易熟分批下锅。

煮到全部入味,确认肉类熟透后关火。
建议计时 8 分钟