番茄肥牛乌冬锅

一人份食材

• 肥牛150g（约一块巴掌大稍厚）
• 番茄1个
• 面条100g（约1小把）
• 生抽1勺
• 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml（约2.2量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把肥牛150g切成约2毫米薄片；把番茄1个洗净后切成约2厘米小块；量取面条100g备用。

2. 
   第 2 步

   小电锅加入清水400ml，开大火至液体连续冒泡；加入肥牛150g、番茄1个、面条100g和生抽1勺。

3. 
   第 3 步

   转中火盖盖煮10分钟，第5分钟开盖搅拌1次；确认面条没有白色硬芯，用筷子可以轻松夹断后关火。

   建议计时 10 分钟