一人食主食 · 10分钟 · 平底锅

芝士泡面烘蛋

把剩泡面变成能切块的拉丝烘蛋,筷子换成叉子也成立。
芝士泡面烘蛋 成品图

一人份食材

  • 泡面1包
  • 鸡蛋2个
  • 芝士片1片
  • 葱花1勺

极简做法

  1. 芝士泡面烘蛋 第1步操作图
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    泡面煮软沥干,与蛋液拌匀;调料按当前份量先放一半,尝味后再补。

  2. 芝士泡面烘蛋 第2步操作图
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    小火倒入平底锅,盖盖煎到底部定型。

  3. 芝士泡面烘蛋 第3步操作图
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    翻面铺芝士,再焖2分钟至蛋液全熟。

    建议计时 2 分钟