红薯芝士糯米饼

一人份食材

• 红薯1个
• 糯米粉60g（约0.4量米杯）
• 芝士30g（约2片）
• 炼乳1勺
• 清水无需购买 · 做菜时要准备300ml（约1.65量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把红薯1个去皮后切成2厘米方块；把糯米粉60g淘洗2遍，沥水30秒；量取芝士30g，分开放好。

2. 
   第 2 步

   加入炼乳1勺拌30秒；空气炸锅180℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   180℃烤13分钟，第7分钟翻面或摇匀1次；确认筷子能轻松扎透最厚的一块再取出。

   建议计时 13 分钟