黑椒牛排汁

一人份食材

• 黑胡椒半勺
• 生抽1勺
• 蚝油1勺
• 白糖半勺
• 清水无需购买 · 做菜时要准备45ml（约0.25量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   在干燥小碗中加入黑胡椒半勺、生抽1勺、蚝油1勺，搅拌30秒。

2. 
   第 2 步

   加入白糖半勺、清水45ml，继续搅拌30秒，直到没有结块。

3. 
   第 3 步

   按配料表的固定比例一次调完；冷拌直接使用，接触生肉的酱汁必须随食材加热到沸腾1分钟。

   建议计时 1 分钟