神仙酱汁与蘸料 · 3分钟
万能照烧汁
生抽打底、蚝油提味、蜂蜜收口,这个比例拌什么都不发闷。
一人份食材
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 蜂蜜1勺
- 清水3勺
极简做法
第 1 步按一人份比例量取生抽2勺、蚝油1勺,先在小碗中调匀。
第 2 步再加入蜂蜜1勺、清水3勺;有结块时分次加液体搅开。
第 3 步先取一半用于鸡肉、豆腐、肥牛,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。
神仙酱汁与蘸料 · 3分钟


按一人份比例量取生抽2勺、蚝油1勺,先在小碗中调匀。

再加入蜂蜜1勺、清水3勺;有结块时分次加液体搅开。

先取一半用于鸡肉、豆腐、肥牛,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。