神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火
韩式烤肉蘸酱
韩式烤肉蘸酱不用凭感觉:1勺韩式辣酱、1勺大酱、0.5勺香油,先搅匀再尝咸淡。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
怎么量
每份估算90 kcal热量1g蛋白质10g碳水7g脂肪430mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步在干燥小碗中加入韩式辣酱1勺、大酱1勺、香油半勺,搅拌30秒。
第 2 步加入蜂蜜半勺、白芝麻半勺,继续搅拌30秒,直到没有结块。
第 3 步按配料表的固定比例一次调完;冷拌直接使用,接触生肉的酱汁必须随食材加热到沸腾1分钟。
建议计时 1 分钟
吃不完怎么办
建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。
COOK FRIENDS
厨友评论
评论将经审核后展示 · 禁止广告、辱骂、违法内容及不适合未成年人的内容
正在读取评论…