神仙酱汁与蘸料 · 3分钟

韩式炸鸡酱

1勺韩式辣酱、1勺番茄酱、1勺蜂蜜是这碗韩式炸鸡酱的稳妥比例,分两次加入更不易。
韩式炸鸡酱 成品图

一人份食材

  • 韩式辣酱1勺
  • 番茄酱1勺
  • 蜂蜜1勺
  • 蒜末半勺
  • 清水2勺

极简做法

  1. 韩式炸鸡酱 第1步操作图
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    按一人份比例量取韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、蜂蜜1勺,先在小碗中调匀。

  2. 韩式炸鸡酱 第2步操作图
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    再加入蒜末半勺、清水2勺;有结块时分次加液体搅开。

  3. 韩式炸鸡酱 第3步操作图
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    先取一半用于鸡翅、鸡块、年糕,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。