日式烧鸟汁

一人份食材

• 生抽2勺
• 蜂蜜1勺
• 料酒1勺
• 清水2勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   按一人份比例量取生抽2勺、蜂蜜1勺，先在小碗中调匀。

2. 
   第 2 步

   再加入料酒1勺、清水2勺；有结块时分次加液体搅开。

3. 
   第 3 步

   先取一半用于鸡肉串、豆腐，尝味后再补；接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。