神仙酱汁与蘸料 · 3分钟
葱油拌面汁
2勺葱花、2勺食用油、2勺生抽是这碗葱油拌面汁的稳妥比例,分两次加入更不易过味。
一人份食材
- 葱花2勺
- 食用油2勺
- 生抽2勺
- 白糖半勺
极简做法
第 1 步按一人份比例量取葱花2勺、食用油2勺,先在小碗中调匀。
第 2 步再加入生抽2勺、白糖半勺;有结块时分次加液体搅开。
第 3 步先取一半用于面条、馄饨、白斩鸡,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。
神仙酱汁与蘸料 · 3分钟


按一人份比例量取葱花2勺、食用油2勺,先在小碗中调匀。

再加入生抽2勺、白糖半勺;有结块时分次加液体搅开。

先取一半用于面条、馄饨、白斩鸡,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。