沙县花生拌面汁

一人份食材

• 花生酱2勺
• 生抽1勺
• 香醋半勺
• 温水3勺
• 蒜末半勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   按一人份比例量取花生酱2勺、生抽1勺、香醋半勺，先在小碗中调匀。

2. 
   第 2 步

   再加入温水3勺、蒜末半勺；有结块时分次加液体搅开。

3. 
   第 3 步

   先取一半用于面条、青菜，尝味后再补；接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。