神仙酱汁与蘸料 · 3分钟
东北烧烤蘸料
孜然粉打底、辣椒粉提味、熟芝麻收口,这个比例拌什么都不发闷。
一人份食材
- 孜然粉1勺
- 辣椒粉1勺
- 熟芝麻1勺
- 花生碎1勺
- 白糖1/4勺
极简做法
第 1 步按一人份比例量取孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺,先在小碗中调匀。
第 2 步再加入花生碎1勺、白糖1/4勺;有结块时分次加液体搅开。
第 3 步先取一半用于烤肉、烤蔬菜,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。
神仙酱汁与蘸料 · 3分钟


按一人份比例量取孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺,先在小碗中调匀。

再加入花生碎1勺、白糖1/4勺;有结块时分次加液体搅开。

先取一半用于烤肉、烤蔬菜,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。