神仙酱汁与蘸料 · 3分钟

叉烧蜜汁

叉烧蜜汁不用凭感觉:2勺叉烧酱、1勺蜂蜜、半勺生抽,先搅匀再尝咸淡。
叉烧蜜汁 成品图

一人份食材

  • 叉烧酱2勺
  • 蜂蜜1勺
  • 生抽半勺
  • 蒜末半勺

极简做法

  1. 叉烧蜜汁 第1步操作图
    1

    按一人份比例量取叉烧酱2勺、蜂蜜1勺,先在小碗中调匀。

  2. 叉烧蜜汁 第2步操作图
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    再加入生抽半勺、蒜末半勺;有结块时分次加液体搅开。

  3. 叉烧蜜汁 第3步操作图
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    先取一半用于猪肉、鸡腿、豆腐,尝味后再补;接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。