柠檬黑椒腌料

一人份食材

• 柠檬汁1勺
• 橄榄油1勺
• 黑胡椒半勺
• 盐1/4勺
• 蒜末半勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   按一人份比例量取柠檬汁1勺、橄榄油1勺、黑胡椒半勺，先在小碗中调匀。

2. 
   第 2 步

   再加入盐1/4勺、蒜末半勺；有结块时分次加液体搅开。

3. 
   第 3 步

   先取一半用于鸡胸、鱼排、虾，尝味后再补；接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。