香菜青柠汁

一人份食材

• 香菜碎2勺
• 青柠汁1勺
• 橄榄油1勺
• 蒜末半勺
• 盐1/4勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   按一人份比例量取香菜碎2勺、青柠汁1勺、橄榄油1勺，先在小碗中调匀。

2. 
   第 2 步

   再加入蒜末半勺、盐1/4勺；有结块时分次加液体搅开。

3. 
   第 3 步

   先取一半用于牛肉、海鲜、沙拉，尝味后再补；接触生肉或含淀粉时必须随菜彻底加热。