空气炸锅料理 · 25分钟 · 空气炸锅
蜜汁鸡腿南瓜
南瓜铺底、鸡腿朝上烤,蜜汁落下自然调味,篮里没有多余汤水。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
怎么量
每份估算370 kcal热量26g蛋白质32g碳水12g脂肪870mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步用厨房纸吸干鸡腿1只,肉厚处划2刀;把南瓜120g去皮后切成2厘米方块;把口蘑120g洗净后切成约2厘米小块。
第 2 步加入生抽1勺、蜂蜜1勺拌30秒;空气炸锅180℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步180℃烤23分钟,第12分钟翻面或摇匀1次;确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再取出。
建议计时 23 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。
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