空气炸锅料理 · 18分钟 · 空气炸锅

豆腐花菜拼盘孜然版

想让豆腐嫩而不散,先拌孜然粉再进空气炸锅,花菜也不容易过熟。
豆腐花菜拼盘孜然版 成品图

一人份食材

  • 豆腐120g
  • 花菜120g
  • 口蘑120g
  • 孜然粉100g

极简做法

  1. 豆腐花菜拼盘孜然版 第1步操作图
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    豆腐按食材特性处理成适口大小;花菜按需切好或直接取用;口蘑按包装或菜谱份量备好。

  2. 豆腐花菜拼盘孜然版 第2步操作图
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    在空气炸锅中加入孜然粉,再按难熟到易熟的顺序放入豆腐、花菜和口蘑。

  3. 豆腐花菜拼盘孜然版 第3步操作图
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    加热约14分钟,确认豆腐熟透后拌匀出锅。

    建议计时 14 分钟