空气炸排骨莲藕

一人份食材

• 排骨120g（约2块）
• 莲藕120g（约0.85瓷碗）
• 土豆1个
• 孜然1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把排骨120g冲洗后擦干，使用4厘米左右小段；量取莲藕120g，分开放好；把土豆1个去皮后切成2厘米方块。

2. 
   第 2 步

   加入孜然1勺拌30秒；空气炸锅180℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   180℃烤24分钟，第12分钟翻面或摇匀1次；确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再取出。

   建议计时 24 分钟